CeliacSafe certifikace ověřuje, že vaše restaurace nebo hotel splňuje standardy pro bezpečnou přípravu bezlepkových pokrmů. Budujte důvěru, odlište se od konkurence a přitahujte nové hosty.
Registrace a audit jsou zdarma. Platíte až za vydání certifikátu.
1 ze 100
lidí v ČR trpí celiakií
50 000+
diagnostikovaných celiaků v ČR
73 %
celiaků jí v restauracích méně ze strachu
89 %
celiaků preferuje certifikované podniky
Certifikace není jen odznak na dveře. Je to investice, která se vrátí v podobě nových hostů, lepší reputace a vyšších tržeb.
Celiaci a jejich rodiny aktivně vyhledávají certifikované podniky. Jeden celiak přivede průměrně 3–4 strávníky.
Certifikované podniky získají prémiový zápis na BezLepko.cz — největší bezlepkové platformě v ČR s tisíci návštěvníky měsíčně.
Podniky s certifikací mají v průměru o 0.8 bodu vyšší hodnocení na Google a Tripadvisoru.
Celiakie je celosvětová. Turisté z celé Evropy hledají bezpečné podniky — certifikát je univerzální signál důvěry.
Jasné označení v menu, proškolený personál a standardizované postupy eliminují nedorozumění a stres.
V ČR zatím žádná podobná certifikace neexistuje. Buďte mezi prvními a odlište se od konkurence.
44 kontrolních bodů pokrývajících kuchyni, prevenci kontaminace, školení personálu, menu a dodavatele.
Získejte oficiální CeliacSafe certifikát a odznak pro váš web, dveře i menu.
Hosté naskenují QR kód a okamžitě ověří platnost vaší certifikace.
Ukažte celiatikům, že váš podnik je bezpečný. Certifikace buduje důvěru a přitahuje nové hosty.
4 jednoduché kroky k certifikaci
Zaregistrujte svůj podnik — restauraci nebo hotel. Trvá to 2 minuty.
2 minProjděte 5 sekcí bezlepkového auditu a vyplňte interaktivní checklist.
30–60 minNáš tým zkontroluje vaše odpovědi a případně doporučí vylepšení.
1–3 dnyZískejte certifikát, QR kód a odznak. Začněte přitahovat nové hosty.
IhnedAudit pokrývá vše, co je potřeba pro bezpečnou přípravu bezlepkových pokrmů. Každý bod má jasný popis — přesně víte, co se očekává.
Oddělené přípravné zóny, nádobí a skladování
Postupy proti křížové kontaminaci lepkem
Vzdělávání zaměstnanců o celiakii
Označování BL položek a alergenů
Dokumentace a kontrola BL surovin
“Od získání certifikátu se nám zvýšil počet hostů s celiakií o třetinu. Navíc nás doporučují v komunitách — nejlepší marketing, jaký jsme kdy měli.”
Jan Novák
majitel restaurace U Zeleného stromu, Praha
“Audit nám pomohl odhalit slabá místa v kuchyni, o kterých jsme ani nevěděli. Teď máme jistotu, že bezlepkový snídaňový buffet je opravdu bezpečný.”
Marie Svobodová
manažerka hotelu Wellness Resort, Karlovy Vary
“QR kód na stole je geniální. Hosté si ho skenují, vidí certifikát a okamžitě se uvolní. Už nemusíme zdlouhavě vysvětlovat, že bezlepkové jídlo bereme vážně.”
Tomáš Dvořák
šéfkuchař, Bistro Celiac Friendly, Brno
Jednorázový roční poplatek. Registrace a audit jsou zdarma — platíte až za vydání certifikátu.
Žádný problém. Dostanete konkrétní doporučení, co zlepšit. Audit můžete po úpravách odeslat znovu — bez příplatku. Naším cílem je, abyste uspěli.
Certifikát platí 1 rok. Před vypršením vás upozorníme a obnova je jednoduchá — stačí znovu projít aktualizovaným auditem.
Ne. Certifikace ověřuje, že umíte bezpečně připravit bezlepkové pokrmy — tedy že máte oddělené postupy, proškolený personál a správné vybavení. Můžete vařit i běžná jídla.
Základní audit je online — vyplníte interaktivní checklist. U vybraných podniků můžeme provést i osobní kontrolu na místě pro vyšší úroveň certifikace.
Certifikované podniky se automaticky zobrazí na BezLepko.cz — největší bezlepkové platformě v ČR. Navíc získáte QR kód a odznak, který můžete sdílet na sociálních sítích a na svém webu.
Restaurace 2 990 Kč/rok, hotely 4 990 Kč/rok. V ceně je audit, certifikát, QR kód, odznak, zápis na BezLepko.cz a konzultační podpora. Žádné skryté poplatky.
Buďte mezi prvními certifikovanými podniky v ČR. Registrace je zdarma — začněte ještě dnes.
Průměrná doba od registrace po získání certifikátu: 5 dní